13DAYs
華航直飛.精選四星.讓時間留給需要自由探索的旅人
不追求一次走遍,而是把十三天留給真正值得的風景。多一點時間給蘇格蘭高地,少一點匆忙給城市;留白幾餐、留白幾段時光,讓旅途有風景,也有自己的節奏。
搭乘中華航空往返倫敦,再轉乘內陸航班飛抵印威內斯,不把珍貴時間耗在漫長車程,而是把第一站留給蘇格蘭高地。從尼斯湖開始,讓旅程一開始就走進最精彩的風景。
第一個音符落下,眼前便不再是城市,而是湖泊、山谷與無邊荒原。從尼斯湖到格倫柯,讓蘇格蘭最狂野、風雲莫測的一面,成為這趟旅程最響亮的主旋律之一。
山峰與峽谷在眼前不斷拉開尺度,格倫柯以毫不修飾的荒野姿態迎接旅人。沿著高地公路深入其中,雲霧、山壁與溪谷隨光線變化,像一幕持續展開的電影,讓真正的蘇格蘭從風景裡現身。
尼斯湖的神秘從未消退,傳說與湖面霧氣一同流傳至今。登上厄克特城堡,從古老石牆眺望尼斯湖,眼前不只是傳奇故事的舞台,也是一幅由歷史、湖光與高地山景共同構成的蘇格蘭畫卷。
讓交通不只是從一站前往下一站,而成為旅程的一部分。搭乘火車穿越高地山谷,再乘船航行尼斯湖與溫德米爾湖,從陸地、水面到鐵道,以不同角度看見風景。
搭乘現代的新式列車,循著經典蒸汽火車路線前往馬萊格,沿途穿越高地山谷、湖泊與格倫芬南高架橋。窗外風景隨鐵道緩緩展開,在移動之間,看見蘇格蘭最經典的山河風景。
搭上遊船,從水面重新觀看英國湖區。沿岸山丘、湖畔聚落與綠意隨航程緩緩交會,少一點道路上的奔馳,多一段從容的湖上時光,讓風景不只是抵達的目的,而是旅程本身。
從高地荒野啟程,循著山谷一路向南,風景開始轉換節奏。從格拉斯哥的當代活力、愛丁堡的古城風華,到利物浦的人文脈動,再走向牛津與劍橋的學院風景,最終在倫敦收尾,讓英蘇之旅由荒野轉入城市。
城堡、石板街與古老巷弄交織成愛丁堡的城市輪廓,風笛聲穿越皇家一英哩,歷史與當代生活在古城中並行。
在這裡我們轉換成更自由的節奏,昔日世界重要港口,如今以音樂、足球、藝術與城市創意重新定義自己。
漫步Oxford古老學院與石砌街道,尖塔、庭院與書頁般的校園景致,交織出英國最經典的學院風景。
比起宏偉古城,康橋更像一首流動的詩。沿著康河看見學院尖塔與古橋倒映水面,撐篙船緩緩遊蕩,讓古老學府多了一點青春與浪漫。
從高地一路走到英國最繁華的城市,倫敦成為整趟旅程最後的高潮。王室、博物館、劇院、街區與多元文化在城市中交會,古老與當代同時存在,讓來自高地的風,最終在世界舞台上留下最後的回聲。
從蘇格蘭高地的蒼茫山河一路南行,風景逐漸放慢腳步。湖區的水光、科茲窩的蜂蜜色石屋,以及巴斯的古典街景,讓旅程從荒野轉入柔和,以英倫最悠然的姿態,寫下另一段旋律。
從高地的壯闊轉入湖區的寧靜,在湖畔感受英格蘭截然不同的風景。搭乘湖區遊船與湖畔鐵道,讓山色、水光與小鎮生活緩緩交會,也讓旅程真正慢下來。
漫步科茲窩蜂蜜色石屋與蜿蜒小巷,走進英格蘭最經典的鄉村景緻。從拜伯里的阿靈頓排屋到河畔村落,讓小鎮的光影、花園與日常,慢慢成為旅途風景。
因為羅馬人而聲名大噪的溫泉城,浴場遺跡、皇家新月樓是最為經典的景觀,金色石灰岩建築沿著城市展開,讓兩千年的歷史與優雅風景,在街角自然相遇。
從城市到高地,從現代四星到在地風情旅宿,每一晚都依照目的地與旅程節奏精選。不是用星級定義價值,而是讓住宿與風景彼此呼應,為十三天的英蘇組曲留下不同的音色
一趟好的旅行,也該有屬於自己的節奏。保留蘇格蘭與英倫代表風味,同時在城市間留下一些餐桌上的空白;可以尋訪在地小店,也可以走進喜歡的餐廳,讓每一次選擇,都成為旅程獨有的變奏。
從四千年前的巨石文明,到中世古城、湖區山水與羅馬溫泉城市,四處世界遺產跨越千年時光,串起英國歷史、建築與自然的多重面貌,也讓這趟英蘇旅程多了一層文明深度。
屹立於威爾特郡的巨石陣,跨越新石器時代與青銅時代,是英國最神秘的史前遺跡之一。巨大石柱與太陽運行形成特殊關係,千年前的文明至今仍留下難解的回聲。
這裡的獨特在於新城與舊城所建構,從城堡高地延伸至新古典街區,截然不同的城市肌理彼此呼應,也讓這座蘇格蘭首都成為歐洲城市規劃的重要典範。
湖區不只是山與湖的風景,而是一座由自然與人共同塑造的文化景觀。農牧傳統、莊園花園與浪漫主義文學彼此交織,使湖區成為英國最具代表性的山水文化遺產。
從羅馬時代的天然溫泉發展而來,18世紀再以新古典建築與優雅城市空間綻放。讓古羅馬文明與喬治亞時代的城市美學,在同一座城市中交會。
一端是蘇格蘭高地酒廠,從麥芽、橡木桶到歲月熟成,品味最具代表性的土地風味;另一端是倫敦肯辛頓,以一席精緻下午茶感受英倫生活美學,讓風笛與茶香共同譜出旅程的不同音色。

精選現代四星與特色旅宿,依照旅程節奏與城市性格安排,讓舒適、位置與風格恰如其分。
不追逐最昂貴的飯店,而是選擇適合城市探索的落腳處。便利連結倫敦市區與東倫敦,現代客房提供旅途最後兩晚所需的舒適與從容。
走進倫敦設計核心Clerkenwell,歷史工藝與當代創意在同一街區交會。世界上沒有同樣一間英迪格,這裡以金匠、建築師與鐘錶匠文化為靈感打造客房與公共空間,呈現不一樣的城市風情。
以現代設計、寬敞客房與便利交通作為倫敦最後兩晚的理想據點。從歷史街區到時髦市集,回到飯店便能享受舒適從容,在住宿與城市探索取得剛好的平衡。
連泊愛丁堡市中心兩晚,嚴選位於核心地段的潮牌 Hotel Indigo 或國際星級 Edinburgh Marriott。下樓即達景點與皇家哩路,降低探索負擔,讓您隨心探索網美咖啡館與特色酒吧,享受奢華漫遊。
坐落於愛丁堡最繁華的王子街核心,附近即為愛丁堡城堡與地標鐘樓。建築結合歷史質感與當代精品設計,以蘇格蘭文學黃金時代為靈感。走出飯店即是購物天堂與古城石板路,讓旅人在千國之城享有極致的自由與奢華漫遊。
以俐落現代的設計語彙打造溫馨舒適的棲居空間。客房寬敞明亮,配備頂級名床與溫水泳池等水療設施,在結束一日古城漫遊後,為您提供無與倫比的放鬆體驗與國際級尊榮服務。
曾經與城市鐵道共同見證格拉斯哥歲月,如今以voco的當代設計重新迎接旅人。走過一天的高地山河,夜晚回到中央車站旁的城市節奏,讓住宿成為蘇格蘭荒野與都市生活之間自然的轉場。
飯店以當代美學呈現新穎硬體與舒適客房,緊鄰巴斯精華古蹟區。讓您在探索世界遺產的同時,回歸極致放鬆的私人空間,享受高品質的精緻慢旅。
從利物浦南下後,選擇考文垂作為中繼,縮短翌日前往史特拉福的移動距離,讓路線不必折返。而英迪格飯店的當代設計與在地故事,替一晚原本只是過夜的停留,加入值得細品的質感。
位於溫德米爾湖南端的河畔,時間在湖區似乎相對慢了下來,河畔、山景與英倫鄉居氛圍交織,讓旅程從高地的強烈旋律,轉入湖區從容而悠長的慢板。
從蘇格蘭在地風味到英倫經典茶點,精選代表性餐食;其餘安排留白,讓旅人依城市與心情自由選擇,加入自己的味道。
如同米其林之於法國,這是英國獨有的飯店、餐廳評分標準,在英國本土非常具有權威性。AA玫瑰花勳章認證是由1-5朵來評分餐廳、飯店,每一朵玫瑰花都象徵著在其中獲得巨大的成就,我們將安排其中出色的餐廳,讓您細細品嘗,感受當地風味。
不是每一餐都需要被安排好。當旅程來到城市裡面,餐桌也留下一些自由時間,讓你跟著當天的心情選一家餐廳、一間Pub,或一個意外發現的小店,把旅行過成自己的樣子。
以西班牙市集為靈感,品嘗經典的西班牙料理:蒜油蝦、燉飯與聖地牙哥蛋糕。這是在劍橋古老學院之下,隱藏的活潑多元的餐桌風景,從鹹香海味到細緻甜點,為英倫旅程添上一抹熱情而明亮的異國旋律。
特別安排由飯店主廚精心烹調料理,不僅省卻外出交通時間,更能在餐後輕鬆自在地享受飯店設施,體驗舒適愜意的旅程氛圍。
以蘇格蘭海鮮與在地食材為料理核心,將北海鮮味融入現代餐桌。從海岸而來的食材,透過細緻烹調展現自然風味,在古城之中品嚐屬於蘇格蘭的另一種味道。
走進The Circus,在帶著小酒館氣息的空間裡享用牛排,配著輕鬆自在的氛圍,讓一頓晚餐從景點行程,轉為真正的英倫生活體驗。
派皮樣式多端、材料豐儉由人,但唯一不變的是食客期待的心情… 每個從烤爐端出的肉派有如錦盒一般、豐富的餡料與濃郁醬汁包裹在香酥的派皮中,當以餐刀將酥鬆的派皮劃開、濃醇餡料汨汨流洩,讓人食指大動。
這款街頭、各家餐館皆可見的小吃「炸魚&薯條」,有著難以言喻的魅力,就像奧地利的國菜「Wiener schnitzel維也納炸肉排」,簡單、沒有大驚艷...,卻總是讓人思念!
19世紀正式開始在王公貴族之間盛行,三層盤架上從下到上,依序擺著鹹食的三明治,中層的英式司康和最上層的小蛋糕或塔類、奶油酥餅。我們將安排您體會正宗的英式下午茶,靜享午後悠閒時光吧。
走過蘇格蘭高地與英倫古城,來到旅程尾聲,以中華料理換上一段熟悉的味覺旋律。熟悉的食材與細緻風味,不只是餐食安排,也為長途旅程添上一份自在與溫暖。
秉承蘇格蘭傳統食譜,以燕麥、大麥、洋蔥、香料和白蘭地等多種食材精製而成的熟豬血腸,或許相似台灣的豬血糕,但口感與風味絕然不同;是英國餐桌上最常見的美食。
曾是要價不斐的高級甜點,中世紀食譜衍生而來,以烘烤製作麵包後剩餘的麵團,演變成奶油酥餅。以前是在婚禮、聖誕節和新年等特殊日子才吃得到!
品嚐英式椰棗太妃蛋糕,感受道地英倫的暖心滋味。這款經典甜點以濕潤鬆軟的椰棗蛋糕體為底,淋上香甜濃郁的溫熱太妃醬,通常再佐以香草卡士達醬或冰淇淋,每一口都是甜蜜與溫潤的完美交織。

出團日期
行程天數
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