小農廚房-剖蚵教學+石蚵麵線DIY

石蚵採收上岸後，蚵農一顆顆地剖開清洗，才能成為我們口中佳餚，真是粒粒皆辛苦。特別安排由當地蚵農教學剖蚵，一起到在地人的廚房內，烹煮當地特產石蚵麵線。金門風大日照足，麵線製作過程不加鹽，口感有彈性又不死鹹，別有風味喔!