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晴天國際旅行社

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2DAYs

雲林 - 濁水溪南、百年小鎮、海口生活

【飛雀餐桌、生產者尋訪、北港小吃宴、走讀西螺】

和您分享家鄉這塊土地的故事

走讀雲林,感受土地溫度

在地職人帶您走入海口生活,見證百年小鎮風華。

成龍溼地導覽 x 創意海味早茶

用藝術把大家圈作伙

因為一場颱風,曾經的良田變大片濕地,生活面貌的改變,讓在地人重新思考人與土地的關係。在觀樹基金會和社區的共同努力下,成龍濕地朝向環境教育場域邁進,邀請來自世界的藝術家用自然資材創作,村民一同參與,凝聚了在地向心力。

陽光、空氣、水、季風與人的結晶

洲南鹽場.看見再生鹽田

曾經輝煌兩百年的「白金歲月」,鹽田培養了一代代的布袋人,卻在2001年因產業政策改變全面廢曬。七年後,布袋嘴文化協會工作室在此地展開了一場文化活動,復興傳統天日曬鹽技術,摸索與環境友善共處方式,曬出令米其林大廚也驚豔的台灣風土滋味。透過一場鹽田導覽,帶您深入布袋白金歲月。

穿梭北港巷弄,探索傳統美學

百年北港瘋媽祖

國家古蹟,北港朝天宮是世界三大媽祖廟之一,進香人數最多,信仰範圍大,分靈三十多個國家,迎媽祖活動已列入國家無形文化資產,也因此讓北港成為藝閣文化和工藝重鎮。這裡從清代就開始發展,但卻缺席了西部大都市近代化的浪潮,留住了許多鄉土的原味,跟著導覽老師在北港的老巷弄裡穿梭,一不留意,彷彿回到了幾十年前。

轟動舞林驚動萬教~史艷文的故鄉

雲林布袋戲館學操偶

「一聲呼出喜怒哀樂,十指動搖古今事由」,布袋戲是台灣傳統文化代表之一,2006年時曾被票選為台灣意象之首。從五洲園派的大師黃海岱到霹靂布袋戲的素還真,虎尾黃家可說是用十指演繹了台灣的布袋戲發展史。走入雲林布袋戲館,讓專人帶您認識傳統戲曲,體驗親手操偶的樂趣。

濁水溪南,傍著紅色大橋的小鎮

在地帶路話西螺

通過橫跨濁水溪上,曾為遠東第一大橋的西螺大橋,即進入了雲林西螺,這裡有著全台最大的果菜交易市場,亦是知名的稻米、醬油產地。但卻依然保留著純樸的小鎮風情,走在老街上,不見主題樂園式的熱鬧和千篇一律的紀念品店家,取而代之的,是濃厚的生活感,像老屋,夠深夠靜,值得慢慢品味。

職人帶您深入古法製醬美學

傳承三代人的柴燒醬油

「濁水溪,烏濁濁。尚出名,豆油膏。氣味讚,免廣告。」西螺是著名的醬油小鎮,其中由第三代接手,傳承一甲子的御鼎興,至今依然堅持古法柴燒,製醬人從觀察火焰的跳動、豆醬的色澤、鹽結晶的狀態,每一步都不能馬虎,再加上半年以上時光的沉澱,才成就了桌上的好味道。

全蔬食醬油美學料理

參與一場飛雀餐桌行動

食在當地,飛雀餐桌行動由御鼎興第三代接班人謝家兄弟發起,集結了雲林小農物產,以醬油入菜,料理上除了將蔬食與台菜料理拆解再組合,更講究食器美學,用一場象徵FUTURE的餐桌行動,邀請大家入席,將旅人與在地小農們串在一起,傳遞與分享在地美味和文化。(照片來源:飛雀餐桌行動FB)

以朝天宮為中心,又濃又純的古早味

北港小鎮特色小吃宴

站在小鎮的心臟,以朝天宮為起點的中山路,短短幾百公尺,綿延的是三百多年的歷史。這裡早年為稻米與五穀的交易集散地,加上朝天宮的信仰文化,孕育出許多極具地方特色的飲食文化,像是麵線糊、煎盤粿、老鼠糖、圓仔湯、鴨肉飯等,將特色小吃集結成桌,帶您品嘗最道地的古早味。

藏在鄉間的生猛海鮮

澎派海味惜別宴

走進這間藏身雲林鄉間的海鮮餐廳,最先映入眼簾的是水族箱裡悠游的鯊魚和魟魚,以及猶如走進魚市場的數十個水族箱,在這裡,有台灣在地海產,更有許多空運海鮮,讓饕客現挑現選,豪邁的份量和鮮美的滋味,不論平假日的夜晚,總是高朋滿座。讓澎派的海味,為雲林二日的旅程畫下完美句點。

入住南院景觀豪華客房

長榮文苑酒店

緊鄰國立故宮博物院南部院區。以嘉義縣好山好水的自然景觀為設計理念,結合湖光山色的景觀氛圍、故宮南院知性的藝文特色,並融入大量木質及綠化設計,精心打造一處舒適、質樸溫暖的完美旅行憩所。

雲林 - 濁水溪南、百年小鎮、海口生活 行程

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