赤崁璽樓餐廳綠色環保餐廳

在食材的選用始終秉持健康、有機之理念，嚴選天然有機或具備政府有機認證食材，打造色香味俱全的健康美食，並堅持採用當季天然食材，絕不使用方便料理包，或任何人工添加物，致力推廣蔬食文化！
為了響應環保，店內全程不使用免洗餐具，並在一樓餐廳入口處打造烏龜生態池，加深我們對於保護環境的觀念。