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豪達起司市集Gouda Cheese Market

豪達起司市集
豪達起司市集
豪達起司市集

豪達為典型的荷蘭城鎮之一,擁有古老的建築、錯綜交織的運河、熱鬧的市集,以及友善的居民。十七世紀後,乳酪工業的興盛更為豪達帶來許多財富,每年春夏季的星期四上午,可見市中心乳酪市集熱絡交易的景象。而以前為起司秤量的地方 (Waag),現已改建為起司博物館。舉世聞名的豪達起司,佔了荷蘭起司總量的六成之多!橘色薄蠟包起大塊乳酪整齊地擺在地上,穿著傳統服飾的當地居民,還有運送乳酪的推車,好不熱鬧。