諾曼地名物Cider & Calvados

諾曼地是著名的蘋果酒（Cider）產區，以涼爽氣候與多樣蘋果品種孕育出風味獨特的蘋果酒。當地稱為 Cidre，口感清爽、果香濃郁，分為甜型、半乾與乾型。另一特產是卡爾瓦多斯（Calvados），由蘋果酒蒸餾陳年而成，酒體濃烈醇厚。搭配起司、甜點或單飲，都是品味諾曼第風土的絕佳方式。