經典美饌 • 法蘭德斯燉牛肉餐Carbonade Flamande

以啤酒入菜似乎是比利時一定會出現的料理方式。知名的比利時料理「法蘭德斯燉牛肉餐」是使用啤酒將牛肉以小火燉煮到軟嫩，讓肉質更加柔軟，實際上吃不出啤酒味，酒精在燉煮中也揮發了，不喝酒的人也可以嘗試，是您到比利時旅遊不可錯過的美食！