摩洛哥

Morocco

塔琴 Tajine

為一種北非地區特有的料理，它以其所使用的容器命名。這種特殊的容器可以保持菜餚的水分，以保持菜餚的新鮮與美味。當地人通常用這種容器製作的菜包括雞肉、羊肉、魚等，然後再用薑、孜然等調味，形成當地的特色料理方式。

薩丁王朝墓園 Saadian Tombs

這裡是近 200 位歷代國王及眷屬的墓室，精美雕柱顯示著王者風範，傳統回教雕刻跟拼貼磁磚讓人回想當年的繁榮與如今過眼雲煙。

城堡大道 Kasbah Road

沿著⼤亞特拉斯⼭脈南部，貫穿整個達代斯河及托德拉河⾕地，越過草原，沙漠和⾼原。綿延不斷的綠⾊棕櫚樹與⼟造房⼦−卡斯巴Kasbah，泛指舊城、堡壘，是古代軍事將領或是皇宮貴族的指揮處兼住所。

摩洛哥皇宮 Maroc Royal Palace

摩洛哥皇宮融合了阿拉伯與安達魯西亞建築風格，王宮雖然禁止入內參觀，但旅客仍可於廣場前欣賞皇宮大門以及星期五清真寺。

卡姆利亞村 Khamlia Village

奴隸貿易盛行時，來自蘇丹、馬里等撒哈拉以南國家的非洲黑人，被強掠俘虜帶到北非販售，當他們穿過撒哈拉沙漠時，伴著鐵鍊的叮噹聲、通過有節奏地吟唱來舒緩情緒。卡姆利亞村即是這些黑人後裔的部落，傳唱的格納瓦音樂，傳達著對自由的感恩與對真主的讚美。

蕭安舊城區 Medina Of Chefchaouen

漫步在蕭安舊城區，建城於1471年，擁有迷人悠遠的歷史文化，交融著濃濃的地中海風情與伊斯蘭氣息，城裡的建築無一不是藍色的，彎曲的巷道，藍色的門扇配上白牆，處處是驚喜，若不是身旁走過蒙面的阿拉伯女人，甚至會讓人身處於地中海小島的錯覺。

菲斯古城區 Medina Of Fes

FES這座古城有三千年的歷史，而且跟別的古城不一樣的是，迄今居住在這座舊城的人，生活還依舊維持以前的模式。舊城區乃北非最大的舊市集，9,400條錯綜複雜的街道，並喻為「世上最易迷路的城市」。

騎駱駝欣賞日落 Camel Ride

悠遊於茫茫⼤漠之中，廣袤無際的沙漠，起起伏伏的沙丘綿延到天際，伴隨著夕陽時分即將落下，沙漠顏⾊由⾦⿈轉橘紅，瞬息萬變，而最美的畫⾯是夕陽下，我們騎著駱駝拉起的細⻑⾝影。

卡薩布蘭加輕軌電車 Casablanca Tramway

2012年底開通的卡薩布蘭加輕軌電車，長度及涵蓋的站數是摩洛哥同類運輸工具中最大的，環保又融入城市景觀，沿途噴泉、公園林立，更有著吸引人的白色殖民式建築，也是體驗當地生活風貌的絕佳工具。

庫圖比亞清真寺 Koutoubia Mosque

摩洛哥最優美的藝術建築，同時也是馬拉喀什的地標。庫圖比亞清真寺建於1195年，是建造拉巴特的哈珊塔的建築師雅庫布·埃勒·曼蘇爾主持修造的，以紀念擊敗西班牙人的勝利。

斯帕特爾角 Cap Spartel

地處非洲大陸的最西北角，岬角頂部燈塔建於1864年，至今仍在運作，塔身高聳，壯麗的海岸景觀與歷史意義，使其成為坦吉爾的重要地標之一。此燈塔也是摩洛哥200元紙鈔的主角，象徵國家連結海洋與世界的門戶地位。

瓦力迪亞 Oualidia

位在美麗的大西洋岸，可以遠觀海水衝撞巨石而激起的千層浪。而純淨，無污染的海水更在此孕育了美味的生蠔，當你看到服務員打開現撈的生蠔，淋上鮮檸檬汁，馬上送到嘴裡，即使平時不敢吃生蠔的人，也會從此愛上這一味，讓人流連往返。

大亞特拉斯山 High Atlas

位於馬拉喀什南部的大亞特拉斯山脈Atlas Mountains，最高主峰超過四千公尺，是北非最高的山。

提吉恩提卻卡隘口 Tizzi-N-Tichka

前往馬拉喀什路上經過最高的大亞特拉斯山脈，兩旁是提吉恩提卻卡山谷，公路在山谷和陡峭山峰中盤沿，向人們展示原始的風光。這條路是唯一往南部沙漠的必經之路，是摩洛哥境內風景最壯麗的路線，數十個以上的「髮夾彎」，沿途欣賞壯麗的河山。

梅克尼斯 Meknes

四⼤皇城中最年輕的城市，在阿拉維特王朝的締造者蘇丹穆萊‧伊斯瑪儀統治時成為國家首都。蜿蜒徘徊的古城牆和城牆上眾多的⾺格里布式古城⾨，讓它有「多⾨之城」的美稱。◎哈丁廣場為古代宣達政令及審判之處，廣場前的◎曼索爾城⾨有勝利、凱旋之意。

哈布斯舊城區 Quartier Habous

在市中心的聯合國廣場北面，隔著一道矮矮的土黃色城牆，卻是另一番天地：狹窄密集宛如迷宮的小街小巷，喧鬧活潑的集市，蒙面的柏柏爾女人和穿傳統長袍的男子行走其間。這裡也是一個尋寶的勝地，你可以盡情享受討價還價的樂趣，定會找到心頭之好。

陶瑞特古城堡 Taourirt Kasbah

這一座昔日的古城是《神鬼戰士》拍攝場，雖已空置，但經UNESCO的整修，目前已恢復舊日的風采。

坎兒井 Qanat

坎兒井由豎井、地下管道、地面管道和澇壩四部份組成。首先在地面由高至底打下井口，將地下水匯聚。然後，在井底修通暗渠，將地下水引到目的地，才把水引到地面。這樣保證了地下水不會因炎熱及狂風而被蒸發或污染。

化石開採地 Fossil Stone Palace

非洲撒哈拉沙漠是世界上最大、自然條件最嚴酷的沙漠，然而不可思議的是，早在1億年前，撒哈拉沙漠曾是森林遍佈、水源豐富的綠色熱帶天堂！在五百萬年前當撒哈拉沙漠仍在水面下時，這裡便囤積量多且種類繁複的化石，如三葉蟲、菊石等生物化石。

哈丁廣場 Place El Hedim

是穆雷伊斯梅爾將這裡當作皇宮前的廣場、花園、水池，並且從這裡開始興建厚實的城牆將自己的領地包圍住。廣場四周圍繞著賣摩洛哥手工藝的店舖，至今還保留著傳統的技藝和風俗表演，他們都在晚上出來表演，週末和節日來臨則更加熱鬧。

阿甘油合作社 Argan Oil Cooperative

阿甘油是摩洛哥南部的婦女合作社生產出來的，阿甘油榨取過程中勞動量最大的就是阿甘果核取出，這一工序必須經過人工用手來完成，阿甘果的果核通過烘烤，研磨成糊狀，經過複雜的工序才能完成阿甘油的製作，摩洛哥人世世代代都在使用著。

艾索維拉港區 Essaouira Fishing Port

此港口建立於1770年，然而一直到19世紀上半葉，該港口都是往來歐洲、非洲和美洲之間最重要的貿易港口。不過隨著卡薩布蘭卡和阿加迪爾的發展，這座港口逐漸失去其地位與重要性。

烏達亞城寨 Kasbah of the Udayas

城寨內排滿了藍、白小屋，是早期西班牙的摩爾人移民定居的地方。進入城寨，繞著城牆， 穿過小巷，眼前就是大西洋。城寨外的層層階梯，是《不可能的任務5：失控的國度》湯姆克魯斯在此拍攝的地點，站在階梯上拍張照片，宛如走進電影世界。

曼索爾城門 Bab el-Mansour

梅克尼斯是摩洛哥的凡爾賽。它始建於西元1700年左右，當時Moulay Ismail朝代在歷代摩洛哥王朝中算是鼎盛時期，為了體現其富有從而建造了這座皇城，也使它成為目前摩洛哥最大的皇城。

艾本哈杜 Ait Benhaddou

由柏柏爾人建成的古城村落，是最具特色而又保存得最完整的土堆城堡，甚至還贏得了「摩洛哥最美村落」之稱號。目前「艾本哈杜」村莊仍舊維持著昔日的模樣，只有少數的居民仍住在村內，遺留下完整的Kasbah，房子、牆壁及屋頂每一個角落。

馬裘黑花園 Jardin Majorelle

1919年，法籍畫家雅克．⾺裘⿊在此興建這座私⼈花園別墅，他⼼中的綠洲是種滿了仙⼈掌和熱帶植物，使⽤⼤量的寶藍⾊和阿拉伯式的設計。法國時裝設計師−聖羅蘭在1980年跟他的親密夥伴柏格買下此花園。

艾索維拉 Essaouira

原名莫加多爾，是摩洛哥西部的一個城市和旅遊勝地，瀕臨大西洋。艾索維拉在阿拉伯語中的意思是“美如畫”。這裡也許沒有摩洛哥最好的海灘，卻有著最著名的風，“非洲風城”的美譽名副其實。也會在此參觀◎港區與◎城牆炮台，欣賞這個在大西洋旁的城市。

菲斯染坊 Terrasse De Tannerie

旅遊書及名信⽚上可⾒到的⽪⾰染坊，是摩洛哥傳統工藝的傳承。將⽪⾰置⼊⼀格格的染槽中，以腳⼒將植物或礦物的天然⾊澤浸⼊。稍微靠近，⿐⼦就會通知你，⽤店家發的⼀束束薄荷葉，掩住⿐⼦就能⼤開眼界。

哈珊二世清真寺 Hassan II Mosque

興建於西元1987年，總計費時六年才完工，據說這是全球規模第二大的清真寺。建築體三分之一的部份位在大西洋上，從海上遠眺哈珊二世清真寺錯落有致的綠屋頂，像一艘巨輪泊於大西洋岸邊，隱寓著可蘭經「阿拉把王位置於水中」。

穆雷伊德里斯 Moulay Idriss

從沃呂⽐利斯眺望到不遠處有⼀座⽩⾊⼩鎮，先知穆罕默德的曾孫穆雷伊德⾥斯，遭到阿拔斯王朝鎮壓後逃亡到北⾮，因此建⽴了穆雷伊德⾥斯城，這不僅是聖城，更是摩洛哥王朝起源地。隨後，⾛訪◎穆雷伊德⾥斯清真寺(⾮穆斯林僅能參觀清真寺外觀)。