摩洛哥

Morocco

傑迪達 El Jadida

昔日葡萄牙的殖民地，舊稱為馬札甘城，為葡萄牙在西非到印度的海外探險中一個重要據點，充分體現在建築技術和城市規劃。遺留下來的葡萄牙★地下蓄水池和◎聖母升天教堂，是建於曼努埃晚期哥德式建築風格，防禦工事及其◎城牆和堡壘，乃早期的軍事設計。

艾本哈杜 Ait Benhaddou

由柏柏爾人建成的古城村落，是最具特色而又保存得最完整的土堆城堡，甚至還贏得了「摩洛哥最美村落」之稱號。目前「艾本哈杜」村莊仍舊維持著昔日的模樣，只有少數的居民仍住在村內，遺留下完整的Kasbah，房子、牆壁及屋頂每一個角落。

得土安 Tétouan

15世紀末伊⽐利半島的「收復失地運動（Reconquista）」時期，許多被西班⽛趕出的阿拉伯摩爾⼈，移居到得⼟安，這裡成了他們的避難所。因此，今⽇城內所⾒的◎穆罕默德五世⼤道、◎皇宮廣場、涼棚和數不清的⾛廊，都深受安達魯西亞建築藝術影響。

梅克尼斯 Meknes

四⼤皇城中最年輕的城市，在阿拉維特王朝的締造者蘇丹穆萊‧伊斯瑪儀統治時成為國家首都。蜿蜒徘徊的古城牆和城牆上眾多的⾺格里布式古城⾨，讓它有「多⾨之城」的美稱。◎哈丁廣場為古代宣達政令及審判之處，廣場前的◎曼索爾城⾨有勝利、凱旋之意。

蕭安舊城區 Medina Of Chefchaouen

漫步在蕭安舊城區，建城於1471年，擁有迷人悠遠的歷史文化，交融著濃濃的地中海風情與伊斯蘭氣息，城裡的建築無一不是藍色的，彎曲的巷道，藍色的門扇配上白牆，處處是驚喜，若不是身旁走過蒙面的阿拉伯女人，甚至會讓人身處於地中海小島的錯覺。

中亞特拉斯山 Middle Atlas

大亞特拉斯山以北，二者大致平行，兩山之間是土地肥沃的穆魯耶河谷地。平均海拔2500公尺，最高峰布納塞爾山海拔3340公尺，受河流切割，地表起伏較大。頂部有火山口和熔岩流，東部受寬闊的谷地切割，摩洛哥境內降水量最多地區之一，海拔2000公尺以上每年積雪5個月。

阿甘油合作社 Argan Oil Cooperative

阿甘油是摩洛哥南部的婦女合作社生產出來的，阿甘油榨取過程中勞動量最大的就是阿甘果核取出，這一工序必須經過人工用手來完成，阿甘果的果核通過烘烤，研磨成糊狀，經過複雜的工序才能完成阿甘油的製作，摩洛哥人世世代代都在使用著。

托德拉河峽谷 Todgha Gorge

貫穿⼤亞特拉斯⼭脈南部，峽⾕⾼達300公尺，卻只有10公尺寬度，陡峭的岩⽯是個攀岩⼈⼠的天堂，峽⾕間的溪流⾮常清澈，「沙漠⽢泉」在此真是名符其實，放眼望去，附近的⾕地被茂盛的棕櫚及崎嶇的⾼⼭所環繞。

厄夫德 Erfoud

通往撒哈拉⼤漠之⾨之地，在此換乘◎沙漠四輪傳動吉普⾞，宛如穿越沙漠的勇⼠，前進那如夢似幻的撒哈拉沙漠。沿途數以萬計的椰棗林，讓⼈讚嘆，兩旁的⾵景如畫似的變化著，準備開啟接下來的撒哈拉沙漠魔幻之旅。

卡姆利亞村 Khamlia Village

奴隸貿易盛行時，來自蘇丹、馬里等撒哈拉以南國家的非洲黑人，被強掠俘虜帶到北非販售，當他們穿過撒哈拉沙漠時，伴著鐵鍊的叮噹聲、通過有節奏地吟唱來舒緩情緒。卡姆利亞村即是這些黑人後裔的部落，傳唱的格納瓦音樂，傳達著對自由的感恩與對真主的讚美。

卡薩布蘭加輕軌電車 Casablanca Tramway

2012年底開通的卡薩布蘭加輕軌電車，長度及涵蓋的站數是摩洛哥同類運輸工具中最大的，環保又融入城市景觀，沿途噴泉、公園林立，更有著吸引人的白色殖民式建築，也是體驗當地生活風貌的絕佳工具。

哈珊塔 Hassan Tower

哈珊塔在經過1775年的大地震後仍保存完好，占地單邊長16米，高44米，是拉巴特市區最著名的地標，位於布賀格列格河灣左岸。四周雕刻圖案各異，具有摩傳統藝術特色。體現了阿拉伯穆斯林優美的建築工藝和摩特有的建築風格和裝飾藝術。

地底暗渠 khettara System

此暗渠建造始於14世紀末，於塔菲拉盆地開挖一條約300公里的地下灌溉渠道網絡。其中有75條常年供水，使得當地居民與土地得以使用充沛的水源。直到1970年初，新技術的創新與政府政策上的改變，導致這條暗渠才逐漸不受到重用。

塔琴 Tajine

為一種北非地區特有的料理，它以其所使用的容器命名。這種特殊的容器可以保持菜餚的水分，以保持菜餚的新鮮與美味。當地人通常用這種容器製作的菜包括雞肉、羊肉、魚等，然後再用薑、孜然等調味，形成當地的特色料理方式。

哈珊二世清真寺 Hassan II Mosque

興建於西元1987年，總計費時六年才完工，據說這是全球規模第二大的清真寺。建築體三分之一的部份位在大西洋上，從海上遠眺哈珊二世清真寺錯落有致的綠屋頂，像一艘巨輪泊於大西洋岸邊，隱寓著可蘭經「阿拉把王位置於水中」。

石獅子 Stone Lion

為伊夫蘭當地的著名地標，由第二次世界大戰的一名德國士兵所雕刻而成，當時被短暫做為集中戰俘的營地。

城堡大道 Kasbah Road

沿著⼤亞特拉斯⼭脈南部，貫穿整個達代斯河及托德拉河⾕地，越過草原，沙漠和⾼原。綿延不斷的綠⾊棕櫚樹與⼟造房⼦−卡斯巴Kasbah，泛指舊城、堡壘，是古代軍事將領或是皇宮貴族的指揮處兼住所。

阿里之家 Chez Ali

在馬拉喀什郊外，坐落著一個充滿異國風味的蒙古包。
裡面擺滿圓桌，可以盡情享用道地美食，也是個能欣賞摩洛哥傳統鼓舞、馬術表演的地方。
夜幕低垂，由傳統阿拉伯美食、音樂、熱情的舞者交織而成，阿里之家的魔幻夜晚，才正要開始……

波伊那尼神學院 Medersa Bou Inania

⾛訪世界上現存歷史最悠久的⼤學，也是阿拉伯和伊斯蘭世界的⾼等學府，有經典的西班⽛安達魯西亞及摩洛哥建築⾵格，結合學校清真寺功能，⼊⼝的正對⾯是祈禱廳，中庭兩側各有⼀個⼩側廳，講學與討論在此進⾏。

哈丁廣場 Place El Hedim

是穆雷伊斯梅爾將這裡當作皇宮前的廣場、花園、水池，並且從這裡開始興建厚實的城牆將自己的領地包圍住。廣場四周圍繞著賣摩洛哥手工藝的店舖，至今還保留著傳統的技藝和風俗表演，他們都在晚上出來表演，週末和節日來臨則更加熱鬧。

艾索維拉港區 Essaouira Fishing Port

此港口建立於1770年，然而一直到19世紀上半葉，該港口都是往來歐洲、非洲和美洲之間最重要的貿易港口。不過隨著卡薩布蘭卡和阿加迪爾的發展，這座港口逐漸失去其地位與重要性。

太陽神殿 The Capitoline Temple

太陽神殿和祭壇可以說是沃呂比利斯的中心點，其建築高大雄偉，美麗的石刻藝術精美絕倫，建築手法完美。雖然部分經過修繕，但當你踏上神殿或者祭壇的臺階時，心中油然生升起一股神聖和莊嚴。

拉希迪耶 Errachidia

位于撒哈拉沙漠和阿特拉斯山脈邊緣的沙漠小城，每年晴天的天數高達330天，擁有美麗的礦景、白色的石城、雄偉的山丘和一望無際的綠色峽谷。

馬裘黑花園 Jardin Majorelle

1919年，法籍畫家雅克．⾺裘⿊在此興建這座私⼈花園別墅，他⼼中的綠洲是種滿了仙⼈掌和熱帶植物，使⽤⼤量的寶藍⾊和阿拉伯式的設計。法國時裝設計師−聖羅蘭在1980年跟他的親密夥伴柏格買下此花園。

法斯吉迪 Fez

即菲斯新城區。在14世紀，法斯吉迪成為猶太人的避難地，後來逐步發展成為猶太人居住區。

瑞薩尼 Rissani

我們將參觀現今皇室「阿拉維王朝」的起源地−瑞薩尼、撒哈拉的◎化⽯開採地及◎阿⾥榭瑞王⼦清真寺，豐富的⾏程絕對讓您對撒哈拉有不⼀樣看法。

馬拉喀什 Marrakesh

褚紅⾊沙岩城牆與城內的古建築，坐落在大亞特拉斯山腳下，被譽為上帝的故鄉。過去穿越撒哈拉沙漠的駱駝隊商進⼊此城，宛如來到天堂。地標◎庫圖⽐亞宣禮塔裝飾有各種拱形圖案，頂部有金屬球和尖頂裝飾，是這裡的著名景點。

地下蓄水池 Portuguese Cistern

此地下蓄水池的歷史可以追溯於距今約500年前，大約是西元1500年，由當時葡萄牙的國王曼紐一世(Manuel I)所建造。此地下蓄水池最大的特色在於其優美的拱柱、拱頂，再加上天窗的倒影的景象，是現在攝影愛好者相當喜愛的一個地方。

布歇路德門 Bab Boujloud

位於菲斯老城區，結構為三重拱門，利用摩爾式建築形式，具有尖頭的馬蹄形拱門和鋸齒狀的頂部。內牆與外牆均覆蓋有阿拉伯花紋和摩洛哥幾何圖案的彩色瓷磚，外牆主要為藍色，內牆主要為綠色。

品酒體驗 Wine Tasting

伊斯蘭教禁止穆斯林喝酒，9成以上人口為穆斯林的摩洛哥，卻令人驚訝地擁有超過2千年的釀酒文化，羅馬時期就開始出口葡萄酒，法領時大規模引進葡萄種植與釀造技術；雖一度沉寂，90年代外資注入再度興盛。今日讓我們舉杯品嚐，聆聽摩洛哥葡萄酒的故事。