育空精釀啤酒廠Yukon Brewing

於1997年開業，當時名為Chilkoot Brewing Co. Ltd。業主Alan和Bob在獨木舟之旅中圍著篝火構思了他們的想法。他們都是本地人，成年後的大部分時間都在該地生活和工作。

從這次談話中，他們開始計劃建立一家精釀啤酒廠，為北方提供優質啤酒和烈酒，同時保留該地區的就業機會和資金。十多年後，育空啤酒廠（今天的名稱）繼續努力實現這一目標。Yukon Brewing僱傭了十幾名員工（在繁忙的夏季月份更多），每年積極支持無數的育空活動和事業。

Alan和Bob繼續擔任管理者及經營者，該啤酒廠的10種包裝啤酒在艾伯塔省和哥倫比亞省均有銷售，其中一些啤酒遠銷至馬尼托巴省，有時甚至還銷售到國外。