杵音午餐Lunch with Ethnic Poundings
布農⼈依循⽉亮圓缺進⾏⼩⽶播種、耕作與祭祀。將部落故事化為料理,感恩⼤地賜給我們⼀桌豐⾷,⾃然放牧雞⾁、季節蔬⾷,結合傳統的布農⾷材,以新創⼿法,展現⽇形、⽉移的形象。細細品嘗⼤地恩賜的美好滋味,隨著餐後一起合奏的悠揚杵⾳聲,為餐桌留下甜美句點。
布農⼈依循⽉亮圓缺進⾏⼩⽶播種、耕作與祭祀。將部落故事化為料理,感恩⼤地賜給我們⼀桌豐⾷,⾃然放牧雞⾁、季節蔬⾷,結合傳統的布農⾷材,以新創⼿法,展現⽇形、⽉移的形象。細細品嘗⼤地恩賜的美好滋味,隨著餐後一起合奏的悠揚杵⾳聲,為餐桌留下甜美句點。