Château Phélan Ségur酒莊品飲+人魔晚宴Château Phélan Ségur

Château Phélan-Ségur的葡萄園位於Châteaux Montrose和Calon-Ségur附近。波爾多最北邊的產區是St. Estèphe。2003年被評為士族名莊分級中的最高階酒莊（僅六家入選）。Robert Parker評為5星，飛行釀酒師Michel Rolland為釀酒顧問。沉默的羔羊中兩度逃過凶劫的主角漢尼拔坐在飛機上開了一瓶酒，就是Château Phélan-Ségur 1996。活動內容包含酒莊參觀、品飲3款葡萄酒，晚宴的部分則有香檳餐前酒、四道式料理以及 3 款優質酒莊葡萄酒。