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Fish & Chips

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炸魚薯條,週末在PUB享用炸魚薯條、與朋友家人們暢談,依舊是英國普遍的一個習慣。因為鄰近北海,白肉的鱈魚、黑線鱈 (Haddock)、歐鰈 (Plaice)、鰩 (Skates) 都常見,雖是街頭小吃、幾乎餐廳都有,好吃的還真令人回味!