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阿美族古厝美饌傳承家族的味覺記憶

阿美族古厝美饌
阿美族古厝美饌

「芭洋」是母親的族名,希望傳承媽媽和老人家的智慧。無菜單料理中充滿對家族的情感,紀念著家族的歷史,傳承家族的味覺記憶,招牌鹽烤魚是從小到大的滋味,野菜湯更是阿美族的家常味。Kakupa家族在過去是頭目之家,曾有崇高地位,將在百年祖厝旁用餐,見證頭目之家的家族歷史。